美食

汇通面其实是咸阳一种以地点命名的陕西传统面食。位于陕西省咸阳市秦都区汇通十字西南角，[1]  时间固定为晚六点至十二点左右。夏季可延长至两三点。汇通面可归类为陕西臊子面，但其又不同与臊子面，其中 ... [详细]

2016-09-02 11:02

擀面皮是陕西地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北最 ... [详细]

2016-09-02 11:04

臊（sào）子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。在《水浒传》第三回：“奉 ... [详细]

2016-09-02 11:05

吃，不得不说杨凌蘸水面，面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、 越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽 厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。  杨凌蘸水 ... [详细]

2017-08-07 19:31

在杨凌不得不说的就是杨凌蘸水面了，有一次去南京玩，在一条小巷里都发现了杨凌蘸水面的招牌。裤带面，加上一碗西红柿底的汤汁，加点蒜和醋，一根根的放到碗里吃，女生最多吃三根也就饱了吧。是按面条根数收费哦~图 ... [详细]

2017-08-07 20:25

　“方便面也可以做的很精彩，煎个鸡蛋，加几片火腿，再放点生菜，营养全乎了，既营养又美味~ ”　　用料　　辅料　　火腿3片　　鸡蛋1个　　生菜1片　　调料　　植物油1汤匙　　甜辣酱5克　　干拌面的做法　　1.火 ... [详细]

2016-10-07 09:54

杨凌蘸水面是陕西著名的汉族小吃，杨凌是地名，过去不叫杨凌，叫杨陵，是隋文帝的寝陵，关中产麦武功县所辖，建杨凌农业示范区之际更名杨凌。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是 ... [详细]

2016-09-01 18:19